Ống hút nhựa là một trong những nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường, phá hủy hệ sinh thái. Chính vì thế, nhiều quốc gia đã cấm hoặc hạn chế sử dụng ống hút nhựa. Thay vào đó họ khuyến khích người dân nên sử dụng các loại ống hút thân thiện với môi trường, điển hình như ống hút gạo. Vậy ống hút gạo là gì, lợi ích ống hút gạo là gì? Hãy cùng SK Foods tìm hiểu những vấn đề này trong bài viết dưới đây.

1. Ống Hút Gạo Là Gì?

Giống như ống hút nhựa, công dụng ống hút gạo là dùng để thưởng thức đồ uống. Tuy nhiên, ống hút gạo được sản xuất hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên nên rất thiện với môi trường và an toàn sức khỏe. Hiện nay, ống hút gạo là một trong những giải pháp thay thế hữu hiệu cho ống hút nhựa.

Khi nghe qua cái tên, chắc hẳn bạn cũng đã phần nào đoán được nguyên liệu sản xuất ống hút gạo là gì. Thành phần chính sản xuất ống hút gạo là tinh bột gạo chiếm 80%, còn lại là 20% bột sắn và màu thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên. Cụ thể, màu sắc của ống hút nhựa được chiết suất từ các loại rau củ như lá dứa, củ dền, mè đen…

Không kém cạnh ống hút nhựa, ống hút gạo cũng có nhiều kích cỡ khác nhau, phù hợp với nhiều loại đồ uống. Thời gian bảo quản của ống hút cũng khá lâu, lên đến 18 tháng trong môi trường bình thường. Trong điều kiện nhiệt độ môi trường nước từ 25 – 30 độ C, ống hút gạo có thể giữ nguyên hình dạng từ 30 – 120 phút.

Ống Hút Gạo Là Gì?
Ống Hút Gạo Là Gì?

2. Nguồn Gốc Ống Hút Gạo

Bạn đã biết ống hút gạo là gì, vậy bạn có biết nguồn gốc của ống hút gạo không? Có thể nói, ống hút gạo là niềm tự hào của nước ta khi do chính người Việt Nam phát minh và sản xuất.

Cụ thể, ống hút gạo có nguồn gốc từ làng bột trăm năm ở Thành phố Sa Đéc, Tỉnh Đồng Tháp. Với lợi thế là quốc gia xuất khẩu lúa gạo đứng thứ hai trên thế giới và nền văn minh lúa nước, người dân đã tìm tòi, nghiên cứu và phát minh ra ống hút gạo bảo vệ môi trường.

Sự ra đời của ống hút gạo đã phần nào giảm thiểu được số lượng ống hút nhựa sử dụng tại các tiệm cà phê, nhà hàng, khách sạn… Sử dụng ống hút gạo góp một phần không nhỏ trong công cuộc bảo vệ môi trường.

Hiện nay, ống hút gạo đã được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan và các nước châu Âu. Điều này cho thấy ống hút gạo của Việt Nam có khả năng phát triển và vươn xa trên thị trường.

Ống Hút Bột Gạo Có Nguồn Gốc Ở Sa Đéc, Đồng Tháp
Ống Hút Gạo Là Gì? Có Nguồn Gốc Ở Sa Đéc, Đồng Tháp

3. Quy Trình Sản Xuất Ống Hút Gạo

Ống hút gạo được sản xuất theo quy trình 5 bước, cụ thể các bước sản xuất ống hút gạo là gì?

Bước 1: Xay gạo

  • Đầu tiên, gạo sẽ được đem đi vo và làm sạch để loại bỏ các tạp chất.
  • Sau đó, gạo được cho vào máy xay để xay thành bột. Theo ước tính, cứ 500g bột gạo sẽ làm được 80 ống hút.
  • Bên cạnh thành phần chính là bột gạo, người ta còn bổ sung thêm bột sắn và màu thực phẩm.

Bước 2: Phối trộn hỗn hợp

  • Toàn bộ các nguyên liệu sẽ được cho vào một máy trộn lớn.
  • Tại đây, hỗn hợp nguyên liệu được đánh liên tục cho đến khi đảm bảo độ mịn theo yêu cầu.

Bước 3: Hấp chín

  • Hỗn hợp sau khi trộn đều sẽ được đưa cho vào khay và đem đi hấp chín.
  • Sau đó, hỗn hợp được cho vào máy tạo hạt để tăng độ bền cho sản phẩm.

Bước 4: Tạo hình dạng cho ống hút

  • Hỗn hợp nguyên liệu sẽ chạy qua một máy kéo ống.
  • Lúc này, ống hút có độ dài từ 3 – 4m, người thợ sẽ dùng dụng cụ chuyên dụng để cắt ống hút theo kích thước yêu cầu.
Quy Trình Sản Xuất Ống Hút Gạo Là Gì?
Quy Trình Sản Xuất Ống Hút Gạo Là Gì?

Bước 5: Sấy khô

  • Ống hút sau khi cắt sẽ được lồng một thanh inox nhỏ để giữ cho hình dạng của ống hút luôn thẳng.
  • Sau đó, ống hút gạo được đưa vào lò sấy để sấy khô, thời gian sấy khoảng 6 – 12 tiếng.

Bước 6: Kiểm tra và đóng gói

  • Sau khi sấy, người thợ sẽ rút các thanh inox ra khỏi ống hút và tiến hành kiểm tra lần cuối trước khi đưa đi đóng gói. Ống hút phải có kích cỡ đồng đều nhau, không được nứt vỡ hoặc cong vênh.

4. Ưu Và Nhược Điểm Của Ống Hút Gạo Là Gì?

4.1. Ưu điểm của ống hút gạo là gì?

Trên thị trường hiện nay, ống hút gạo rất được ưa chuộng, bởi:

  • Nếu như ống hút nhựa mất hàng trăm năm mới có thể phân hủy thì ống hút gạo chỉ cần 90 ngày để phân hủy. Không những thế, trong quá trình phân hủy ống hút gạo không hề sinh ra bất kỳ hóa chất độc hại nào gây ô nhiễm môi trường.
  • Ống hút gạo được làm từ 100% nguyên liệu tự nhiên. Tuyệt đối không chứa các độc tố gây bệnh như BPA, chất có thể gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh, suy giảm tuyến giáp và thậm chí là ung thư.
  • Không kém cạnh các loại ống hút khác, ống hút bột gạo cũng có nhiều kích cỡ khác nhau, phù hợp dùng với các loại đồ uống như nước ngọt, cà phê, sinh tố, đá xay, trà sữa có topping… Màu sắc của ống hút cũng vô cùng đa dạng và đặc biệt là chúng đều có nguồn gốc từ thiên nhiên.
  • Có thể dùng chung với cả đồ uống nóng lẫn đồ uống lạnh.
  • Ống hút gạo có thể ăn được sau khi sử dụng, đây là một đặc điểm khá thú vị của loại ống hút này.
  • So với các loại ống hút sinh học khác, ống hút gạo có thời gian bảo quản khá lâu, lên đến 18 tháng.
  • Ống hút gạo góp phần tạo việc làm cho người lao động.
Ống Hút Gạo Có Nhiều Kích Cỡ Khác Nhau
Ống Hút Gạo Có Nhiều Kích Cỡ Khác Nhau

4.2. Nhược điểm của ống hút gạo là gì?

Song song với ưu điểm, ống hút gạo cũng còn một số hạn chế:

  • Ống hút sẽ mềm sau 2 – 3 tiếng ngâm trong nước, cần phải thay ống hút mới để sử dụng tiếp.
  • Ống hút có thể bị cong vênh sau một thời gian lưu trữ.
  • Phần trên của ống hút dễ bị khô và nứt vỡ khi gặp các môi trường có nhiệt độ thấp.
  • Giá thành hơi cao so với ống hút nhựa.
  • Nếu không bảo quản kỹ sẽ dễ bị mốc.

5. Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Ống Hút Gạo

Ống hút gạo có thời hạn sử dụng khá lâu, lên đến 18 tháng. Tuy nhiên, những lưu ý trong quá trình sử dụng ống hút gạo là gì?

  • Bảo quản ống hút ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.
  • Sau khi sử dụng, nếu còn thừa bạn cần đóng chặt miệng túi để tránh côn trùng.
  • Tốt nhất nên bảo quản trong điều kiện bình thường, không có máy lạnh.

⇒ Xem thêm: SK Foods – skfoods.vn

Trên đây là toàn bộ những thông tin hữu ích về ống hút gạo. Hy vọng những giới thiệu về ống hút gạo trong bài biết sẽ giúp bạn hiểu được ống hút gạo là gì, ống hút gạo dùng được bao lâu và lợi ích của ống hút gạo là gì… Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về ống hút gạo, bạn có thể liên hệ với SK Foods qua số hotline 0877600900 để được tư vấn chi tiết và chính xác nhất.

BÀI VIẾT HAY NÊN XEM

Đánh giá post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.